كور البروكلى appetizer من وصفات ( شيماء سيف )

بسم الله الرحمن الرحيم



لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر




الوصفة دى من الوصفات الاجنبيه وانا عدلت فيها



اقتراح من عندى وقت اكلها ( اضافة عصرة ليمون مع هوت صوص عليها وهى سخنه (تحفة بجد )

المقادير



2 كوب من البروكلى المسلوق

3 معلقة كبيرة جبنه شيدر مبشورة

3 معلقة كبيرةبيف بيكون ( استخدمت بسطرمه )

فلفل احمر حامى مقطع صغير

2 معلقة كبيرة جزر مبشور ( اضافة من عندى )

بيضه كبيرة

2 معلقة كبيرة دقيق

نصف كوب من البقسماط عليه معلقة صغيرة كركم

ملح ... فلفل اسود .. بودرة توم ... بودرة بصل

لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر




الطريقة



1- بعد سلق البروكلى نكسره بالشوكه بيحث يكون فيه حتت صغيرة

2- نضيف الجزر والبيضه والفلفل الحامى والتوابل والدقيق والبيف بيكون ونخلطهم بحيث ان الخليط تقدرى تشكليه كور ( يمكن عمله برجر )

3- بعد تشكليها ندخلها التلاجة نصف ساعة

4- توضع ف البقسماط اللى اضفنا اليه الكركم وتقلى فى زيت غزير ساخن وبعدها نخلى النار وسط علشان تستوى من جوه

5- تقدم بالهنا والشفا

الموضوع الأساسي: كور البروكلى appetizer من وصفات ( شيماء سيف )

المصدر: منتديات عروس

via منتديات عروس http://ift.tt/1yGLK0Z