dimanche 5 janvier 2014

كل ما لا تعرفونه عن التين وفوائده


الســــــــــــــــــــلام عليــــــــــــــكم ورحمـــــــــــــــــة الله تعــــــــــــــــالى وبركـــــــــــــــــاته


















التين هو الثمرة المباركة التي أقسم الله سبحانه وتعالى بها في محكم تنزيله فقال تعالى "والتين والزيتون 1 وطور سينين 2 وهذا البلد الامين "





التين والطب القديم :




  • قال ابن البيطار "شراب التين لطيف وهو مسمن , وينفع طبخه لأورام الحلق ,وشراب منقوعه ينفع السعال المزمن وأوجاع الصدر ,وينفع أورام الرئة وهو يقطع العطش وينفع الكلى والمثانة .





  • يقول ابن القيم التين مفيد جدا للحوامل والمرضعات ,وهو أكثر غذاء من جميع الفواكه ,ويفيد في حالة الاسهال .





  • ويقول ابن سيناك التين يقلل الحوامض في الجسم ويدفع أثرها السيئ , ويعالج ورم الكلى مسلوقا.





  • أما أبو بكر الرازي فيقول ك التين يقوي الكبد , ويذهب ألم الطحال , ألم عسر البول, وضعف الكلى , وعسر التنفس .





  • ويقول داوود الأنطاكي : شراب التين لطيف مسمن يقطع العطش , مقاوم للسموم والسل والضعف الجنسي.
















الامساك :





هو الصعوبة والتأخر وعدم الانتظام في الاخراج, وينتج عنه الكثير من الاعراض والاثار غير الصحية





مثل الام المعدة , القولون , الغازات والانتفاخات , والتعب العام والخمول والكسل والصداع.





وكذلك ينتج عنه بعض الامراض النفسية : مثل القلق والتوتر والتشتت الذهني وسرعه الانفعال .





يساعد التين على التخلص من الامساك , حيث يحتوي على نسبة عالية من الالياف . كما يحتوي على فيثامينات ومعادن تزيد من نشاط الحركة الدودية للقولون , وهو غذاء مستساغ وعلاج للاطفال الذين يعانون من الامساك وعسر الهضم .


















الكولسترول وضغط الدم:





يحتوي التين على الالياف غير الذائبة و وهذه الالياف تعوق امتصاص الدهون , مما يؤدي الى انخفاض مستوى الكولسترول في الدم , وكذلك على الجدار الداخلي للشرايين .















يحتوي التين على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعمل على طرد الصوديوم من الجسم , فينخفض مستوى ضغط الدم تبعا لذالك, وهذا ايضا يعود على القلب بالايجابية .





لا للشيخوخة :














  • يعمل التين على ابطاء وتأخير علامات الشيخوخة , وذالك لاحتوائه على مواد مضادة للاكسدة بنسب عالية , فهو يمنع ظهور الشيب والتجاعيد , وظهور البقع البنية والسمراء , وكذلك التصبغات الجلدية , مثل الكلف والنمش.












فقر الدم :





يعد التين من المصادر المهمة للحديد وخصوصا التين المجفف , حيث يحتوي على أضعاف ما يحتويه التين الطازج وكذلك يحتوي التين على حمض الفوليك بنسبة جيدة .















الحمل:





تحتاج المرأة أثناء الحمل والرضاعة الى نسبة عالية من بعض العناصر الغذائية مثل : الحديد, والكالسيوم , وحمض الفوليك وكذلك تحتاج الى الالياف التي تمنع حدوث الامساك .





وحتى يتغذى الجنين الذي هو في مرحلة التكون والنمو , ويحتاج الى المزيد من المصادر الغذائية الاساسية في تكوين الخلايا على اختلاف أنواعها , وهذا ما يجعل الاطباء يصفون الحديد وحمض الفوليك أثناء فترة الحمل لانهما يلعبان الدور الرئيسي في تكوين خلايا الدم .















الزهايمر:





يحتوي التين على مواد مضادة للأكسدة تحمي الخلايا العصبية من التدهور وبما فيها خلايا الدماغ والذاكرة, وهذا يعني تأخر الاصابة بالزهايمر .
















الوزن:





التين المجفف من الفواكه عالية السعرات الحرارية, لهذا يوصف لزيادة الوزن.





وصفة لزيادة الوزن : 5 حبات تين مجفف +5 حبات من الزبيب الاسود تطبخ على نار هادئة مع مقدار كأس من الحليب وتحلى بملعقة من العسل





وتشرب مرتين في اليوم قبل الوجبة بساعة















البواسير :





لعلاج البواسير الخارجية





تؤخذ أوراق التين الطازجة , وتغلى في ماء ثم يجلس فيه المصاب بالبواسير قرابة النصف ساعه





طريقة فعالة جدا .





الشرخ الشرجي : يؤخذ مقدار ملعقتين من أوراق التين , وتغلى مع مقدار كوب من زيت الزيتون , ثم توضع في عبوة ويدهن بها مرتين باليوم .















للرياضيين :





يجب أن يكون التين احد الاغذية الاساسية للرياضيين لاسباب عديدة منها:





التين مصدر جيد للطاقة .





يحتوي التين على كمية عالية من سكر الجلوكوز وهو المصدر الاول للطاقة والنشاط والحيوية .





وهذا النوع من السكريات سهل وسريع الهضم والامتصاص .ويمد الجسم بالطاقة في فترة زمنية قصيرة.















كما ان الرياضيين يحتاجون الى مصادر غذائية تساعدهم على تقوية العظام والعضلات وكذلك الاعصاب , وأيضا يحتاجون الى توفر الدم بكمية كافية , ليمكنهم ذلك من اداء تمارينهم بصورة جيدة .





السعرات الحرارية لل 100 غرام من :





التين الطازج 70 سعرة .





التين الجاف 270 سعرة .















فالتين المجفف مناسب لمن يرغب بزيادة وزنه , أو زيادة الكتل العضلية.





أما التين الطازج فهو مناسب لمن يرغب في نزول وزنه والتخلص من الكتل الشحمية.





فوائد التين الصحية :





  • يستخدم في علاج الربو وحساسية الصدر , حيث تؤخذ ثلاث حبات من التين و3 غرام لبان دكر وتخلط بكوب حليب , ثم تغلى على نار هادئة وتشرب على الريق .





  • التين من معززات المناعة , فهو يسخن البدن , ويقشع البلغم خصوصا اذا اضيف اليه الحليب واليانسون والعسل.





  • يعد من أسباب استعادة الصحة أثناء فترة النقاهة, وذلك لاحتوائه على كثير من العناصر الغذائية المهمة ومضادات الاكسدة.





  • يقلل من مستوى اليوريك اسيد في الجسم, وهذا يؤدي الى الشفاء من مرض النقرس .





  • ينقي الكبد من السموم والدهون خصوصا اذا جمع فيما بينه وبين العنب الاسود والرمان .





  • مرهم التين يستعمل لعلاج الحروق , وذلك بطبخ التين مع الزيتون ثم يدهن به على المكان المصاب .





  • توضع المادة البنية المستخرجة من أغصان التين على حب الشباب وعلى الجلد الميت "كعب القدم" وكذا الثآليل , لانها تعد علاجا فعالا لهذه الامراض الجلدية.





  • يدر البول ويفتت الحصى ويكافح التهاب المسالك البولية.





  • يعالج أمراض الصدر وتشنج القصبات الهوائية والتهاباتها, وذلك بطبخه مع الحليب واليانسون وفص من الثوم .




















الموضوع الأساسي: كل ما لا تعرفونه عن التين وفوائده

المصدر: منتديات عروس





via منتديات عروس http://forums.3roos.com/3roos710966/

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire