طريق تحضير طبق اللبن بالخيار

يعتبر طبق اللبن بالخيار أو الخيار باللبن من أشهر الاطباق المعشة

و خاصة بالصيف حيث تقدم الى جانب اطباق الارز و البرغل

و خاصة مجدرة الارز او مجدرة البرغل و تختلف طريقة تحضيرها من بلد الى اخر.

مقادير طب اللبن بالخيار

[LIST][*]3 حبة خيار مفروم[*]250 غم لبن[*]2 ملعقة كبيرة نعنع ناشف[*]فص ثوم مهروس[*]2 ملعقة كبيرة عصير الليمون[*]1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير طبق اللبن بالخيار

نقوم باضافة الثوم المهرووس الى اللبن ثم نقوم بخلطه جيدا ثم نضيف الملح حسب المذاق و عصير الليمون.

ثم نضيف قطع الخيار الى خليط اللين و يمزج جيدا.

يمكن تخفيف اللبن باضافة الماء اليه حسب الحاجة.

يزين وجه الطبق بالنعناع اليايس و اوراق الحبق الاخضر.

يقدم [طبق اللبن بالخيار[/COLOR][/URL][/B] كطبق إضافي الى جانب الاطباق الاساسية مثل اطباف الارز ومجدرة البرغل

الموضوع الأساسي: طريق تحضير طبق اللبن بالخيار

المصدر: منتديات عروس

via منتديات عروس http://ift.tt/1rhHqOS