دجاج و ارز مقلي بطريقتي - Chicken fried rice

مرحبا بيكم



وجشني جدا الركن ، و كثير مبسوطة انه استعاد نشاطه ، الف شكر لمشرفاته الحبوبات اكيد و للعضوات المتفاعلات معاه .

رجعت لكم بوصفة اسيوية جديدة بطريقتي ، و اكيد سهلة و سريعة :perfect: الوصفة قريبة من الكبسة مالتنا بس التتبلة و البهارات تختلف .

المقادير:

- صدور دجاج مقطعة مكعبات

- ملح + فلفل + زنجبيل مطحون + صلصة صويا

- بصل اخضر مقطع قطع صغيرة

- جزر مقطع مكعبات صغيرة

- ملفوف مقطع قطع صغيرة



مدة التتبيل : اربع ساعات



مدة التحضير و الطبخ : ساعة



الطريقة :



نتبل مكعبات الدجاج في الملح و الفلفل و الزنجبيل و صلصة الصويا

لاربع ساعات

بعد ما تتبل ـ نجيب مقلاة و نحط فيها ملعقتين زيت نباتي و

ملعقتين زبدة و نشوح الدجاج فيه الين يستوي ثلثي سوا

في هالاثناء ، نجيب كاسرونة و نحط فيه مقدار من الزيت النباتي

ممكن ملعقتين و ملعقتين زبدة و نحط البصل يتشوح

لما يذبل البصل نحط عليه الجزر و الملفوف و نقلبهم الين يذبلوا

بعد ما يكون الدجاج تشوح ، نحطه على الخضار ، و نحط عليه مكعب

ماجي + فلفل + زنجبيل طازج او مطحون مثل ما تحبي + صلصة صويا + نص ملعقة صغيرو عسل

و نقلبهم مع بعض

نحط عليهم الرز المغسول و نشوح شوي

بعدين نحط ماء مغلي الين يغمر المكونات و نغطي الكاسرونة و نخلي

النار هادية و نترك الطبخة الين تستوي



بعدها بتكون جاهزة للتقديم و بالهناء و الشفاء

و الى اللقاء في وصفة جديدة سهلة و سريعة :perfect:















:rose: موضوع حصري لمنتدى عروس، لا يسمح بنقل الموضوع:rose:



الموضوع الأساسي: دجاج و ارز مقلي بطريقتي - Chicken fried rice

المصدر: منتديات عروس

via منتديات عروس http://ift.tt/1Cm45AP