مدونة عروس: كيكة البيتزا من وصفات شيماء سيف

lundi 26 janvier 2015

كيكة البيتزا من وصفات شيماء سيف

بسم الله الرحمن الرحيم

وصفة سهلة وممكن تعمليها باى مكونات عندك سميها كيكة بيتزا سميها بيتزا سايلة فى الاخر الطعم حلو ومكونات متوفرة والطريقة سهلة

لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر

المقادير

1 ونص كوب دقيق

1 كوب ماء

ربع كوب زيت

4 ملاعق لبن بودر

بيضة كبيرة

ملعقة صغيرة خل

ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

الحشو

4 ملاعق كبيرة كاتشب

2 ملعقة هوت صوص ( اختيارى )

1 طماطم كبيرة مكعبات صغيرة

1 فلفل اخضر مكعبات صغيرة

3 ملاعق كبيرة زيتون شرايح

بسطرمه حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة خيار مخلل مكعبات حسب الرغبة

جبنة مبشورة موزريلا شيدر رومى ( اانا استخدمت جبنة شيدر لايت مش بتسيح ومافيهاش دهون )

الطريقة

1- نضع البيضة وملعقة الخل معا ونخفقها لحد ماتعمل فوم

2- نضع مقدار الماية واللبن البودر وننزل بالزيت واحنا بنخفق بالمضرب

3- نضع الخميرة ونخفق

4- نضيف مقدار الدقيق مع البيكينج بودر

5- الخليط بيكون زى خليط الكيك

6- تدهنى قالب يدخل الفرن بقليل من الزيت وتنزلى بخليط الكيك

7- باستخدام الفرشه تدهنى الكاتشب والهوت صوص بعد خلطهم مع بعض

8- رشى شويه من الجبنة

9- ضيفى مكونات الحشو

10 - دخلى الكيك فرن مجهز مسبقا حتى تمام السوا

11- ضيفى على الوجه الجبنه ودخليها الفرن تانى لحد ما تسيح

12- قطعيها لما تبرد

لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر