تدميس الفول بواسطه(حله الضغط)]

:053:المقادير:نصف كيلو فول تدميس-فنجان صغير عدس اصفر-فنجان صغير

فول مدشوش_فنجان صغير حمص كامل_فنجان صغير غله _1بصله _راس ثوم_عصير ليمونه_ملعقه صغيره كمون



الطريقه:-

1_يغسل الفول وينقع قبل عمله بيومومعه الحمص الكامل الحبهّ

2_يوضع الفول والحمص في حله الضغط ويوضع عليهم ماء

3_يضاف علي الفول الثوم بعد تقشيره يقطع عليه والبصله

4_يضاف الكمون ]عصير الليمون ويضاف باقي المقادير العدس والفول المدشوش.

ممكن حفظ الفول بعد ان يسوي في اكياس ويوضع في الفريزر.

5_يوضع علي النار حتي يغلي ويغطي بغطاء الحله علي نار هادئه لمده ساعه حتي يسوي..................:083:وكلو وادعولي...



الموضوع الأساسي: تدميس الفول بواسطه(حله الضغط)]

المصدر: منتديات عروس

via منتديات عروس http://forums.3roos.com/3roos707287/