المايونيز (منقول) بس تحفه لازم تجربوه

:025: المقادير:_

كوب ماء صغير_ملعقه كبيره نشا_ملعقه صغيره سكر

2بيضه_2 كوب زيت_ملح_فلفل_عصيرليمون_ملعقه كبيره خل:cook:

الطريقه:_

1_ناخذ الماء ويضاف له ملعقه النشا ويقلب ويوضع علي نار هادئهحتي يصبح

سميك مثل المهلبيه

2_يترك حتي يهدء ونحضر الخلاط ويوضع البيض والملحوالفلفل والخل والليمون

والنشاويضرب ثم ننزل بالزيت خيط رفيع مع تشغيل الخلاطوالنشا ساخن

حتي يتجانس الخليط.وباللهنا والشفا:NJcCo:



الموضوع الأساسي: المايونيز (منقول) بس تحفه لازم تجربوه

المصدر: منتديات عروس

via منتديات عروس http://forums.3roos.com/3roos707307/